植物油燃料在中国已经推广和使用了近30年。它有许多忠实的用户，低价格和良好的用户体验，这使得许多新用户无法放下它。因此，植物油燃料基本上每年保持两位数的正增长，未来的发展前景也非常可预测。植物油厨房燃料市场广阔，只需要消费能源和商业厨房的必要产品，不仅可以满足液化气体和传统煤炭厨房燃料的使用要求，而且可以降低液化气体和甲醇燃料的安全风险。

“明火不燃”的无醇燃料受到经销商的高度赞扬和用户的青睐。虽然应用时间不长，但其迎合市场的积极趋势是其他新能源厨房燃料所不具备的。

植物油燃料的主要成分是甲醇。煤基甲醇技术非常成熟，供应链完善，可以在各种大、中、小型化工市场购买。甲醇也是一种大宗商品，价格便宜，但也长期受到国际市场的影响。中国北方煤炭丰富，南方价格通常高于北方。餐厅厨房无醇燃料热值高，闪点高，耐燃性好，安全优势好。无醇燃料进入餐饮厨房能源市场，是为了弥补餐饮厨房燃料长期存在的安全问题。“明火不燃”是其主要特点。没有易燃易爆的安全风险，餐厅可以安全使用，尽可能解决用户的担忧。

醇基燃料是一种以甲醇为主的清洁能源，广泛应用于欧洲、美国、日本、韩国和巴西，但基本上用作汽油添加剂。植物油燃料广泛应用于巴西，配套技术、推广和政策相对成熟。目前，它是醇基燃料车辆动力的应用***。无醇燃料主要用于替代现有的液化气和甲醇燃料，以及各种餐厅、餐厅和食堂的商业厨房燃料。在没有天然气覆盖的街道和社区，液化气和甲醇燃料是非常常见的烹饪燃料。无醇燃料可以有效地替代它们，并在餐厅和厨房使用良好。